Lentejas con arroz receta de la abuela
Una idea de Maria
45 minutos
Descripción
Lentejas caseras con cebolla, tomate y patata, con opción de añadir pescado. Plato tradicional y lleno de sabor.
¡Manos a la obra!
Ingredientes
Puedes marcar los ingredientes que te faltan para añadirlos a tu lista de la compra
Dosis para 2 personas:
Preparación
Paso 1: Preparación inicial
- Llenar media cazuela con agua y poner a calentar hasta que hierva.
Paso 2: Añadir ingredientes básicos
Una vez hirviendo, agregar las lentejas, la cebolla en trozos, el tomate entero o en trozos, y la patata cortada.
Paso 3: Opcional: añadir pescado
- Si se desea, añadir un trozo de pescado en trozos pequeños para que cueza junto con las lentejas.
Paso 4: Condimentar y añadir aceite
- A media cocción, agregar sal al gusto y un vaso de aceite.
- Tapar la cazuela.
Step 5: Cocción lenta
- Cocinar a fuego suave durante 45 minutos hasta que espese ligeramente.
Paso 6: Reposo y servir
- Apagar el fuego una vez listo.
- Dejar reposar un momento antes de servir para disfrutar del sabor casero.
