Plato de ternera de la abuela
Una idea de Maria Amparo
120 minutos
Descripción
Esta receta fácil y deliciosa consiste en cocinar zanahorias, patatas, cebollas y carne con vino tinto, logrando un plato reconfortante y sabroso.
¡Manos a la obra!
Ingredientes
Puedes marcar los ingredientes que te faltan para añadirlos a tu lista de la compra
Preparación
Paso 1: Preparar los ingredientes
Corta la zanahoria, las patatas y las cebollas en trozos pequeños.
Paso 2: Preparar la cazuela
Coloca todas las verduras crudas en una cazuela.
Paso 3: Añadir los ingredientes adicionales
Añade sal y una copa de vino tinto a la cazuela.
Paso 4: Cubrir con agua
Cubre los ingredientes con agua, asegurándote de que el agua llegue a la mitad de la cazuela.
Paso 5: Cocer la carne
Cocina a fuego medio hasta que la carne esté tierna. Ve probando y ajustando la cocción según sea necesario.
Paso 6: Servir
Cuando todo esté listo, sirve el plato y disfruta de un delicioso guiso.
