¿Tension baja en verano? Descubre qué hacer
Índice Ocurre mucho en verano. Nos sentimos un poco débiles, mareados, y entonces decimos: “Voy a beber un poco de agua con azúcar para sentirme mejor”. ¿Estamos seguros de que este es el mejor remedio? Para responder a esta pregunta, primero es necesario comprender si ese malestar que sentimos se debe a una bajada de […]
Alimentos para quemar grasa: ¿realidad o fantasía?
Índice Mucha gente sueña con poder “quemar” rápidamente la grasa acumulada. De ahí esa búsqueda frenética de productos o alimentos para quemar grasas a base de sustancias naturales que ayuden a alcanzar este objetivo. Numerosos anuncios y medios de comunicación lo prometen, pero ¿realmente es posible? ¿Es pura imaginación pensar que un producto o un […]
Ayuno al estilo salud metabólica, ¡descubre el día verde!
Indice Juntarnos con los amigos a comer, descubrir un restaurante nuevo, probar platos típicos cuando viajamos, comidas familiares, barbacoas en verano, cenas de navidad… Muchos de nosotros pasamos los días libres o festivos de esta manera: comiendo. Seguramente durante las ocasiones especiales los excesos aumentan, pero puede suceder durante todo el año, haciendo cenas o […]
Kéfir: qué es, de qué está hecho y cuáles son sus beneficios
Índice El kéfir está presente en las estanterías de nuestros supermercados y en nuestras mesas desde hace años. A pesar de ser tan fácil de encontrar, esta bebida, o mejor dicho, los gránulos necesarios para obtenerla vienen de muy lejos, de las montañas del Cáucaso para ser exactos. De hecho, la palabra kéfir procede del […]
Proteínas alternativas a la carne: sustitutos para una dieta variada
Índice En nuestra cultura, la carne es mucho más que una fuente de proteínas: muy a menudo es un hábito o una tradición. En algunos casos, se elige la carne por razones sociales, en otros por costumbre con tantas recetas típicas de la tierra que la incluyen y en otras ocasiones se consume carne porque […]
Edulcorantes sustitutivos: ¿estevia, miel o fructosa?
Índice ¿Azúcar blanco o azúcar de caña? La realidad es que… ¡no hay diferencia! Sería mejor sin azúcar, pero el sabor dulce es un sabor primario que tenemos desde que nacemos. Entonces, ¿cómo podemos satisfacerlo de forma saludable? La percepción del sabor dulce se produce a través de las papilas ubicadas en la parte anterior […]
¿Ayuno intermitente o depurativo? ¡Mejor opta por el día verde!
¿Qué es el ayuno intermitente? ¿Es el método adecuado para adelgazar y depurarse? ¿Y si existe un método mejor que no implique sacrificios?
El tratamiento de la diabetes mellitus empieza por el control del peso
El tratamiento de la diabetes mellitus empieza por el control del peso Índice En España hay unos 5,1 millones de diabéticos La prevalencia de diabetes en España es del 14,8%*. Sin embargo, los expertos estiman que hoy en día el 30% de las personas con diabetes no están diagnosticadas. Estas son cifras muy elevadas que […]
Glucemia: cómo y por que bajar el azucar en la sangre
Índice de contenidos Estamos acostumbrados a controlar nuestra presión arterial, nuestros niveles de colesterol y triglicéridos, pero rara vez nos preocupamos por nuestros valores de glucemia. Creemos que se trata de un parámetro del que solo deben preocuparse las personas con diabetes. Nada más lejos de la realidad. Veamos juntos qué es la glucemia, por […]
Síndrome metabólico: el papel clave de la alimentación
Índice de contenidos El término síndrome metabólico hace referencia a una situación clínica compleja, generalmente poco conocida, pero que en los países desarrollados se está difundiendo en la población general a la par de la obesidad. Al tratarse de un síndrome, puede haber muchos factores desencadenantes. Lo cierto es que, además de la predisposición genética, […]
