Kéfir: qué es, de qué está hecho y cuáles son sus beneficios

Cada vez más gente lo consume, pero entendamos juntos qué es el kéfir y cuáles son sus beneficios para nuestra salud.
Proteínas alternativas a la carne: sustitutos para una dieta variada

La carne, el pescado, los huevos y las legumbres son alimentos muy diferentes, pero a menudo oímos hablar de ellos juntos, ¿por qué? Descúbralo en el artículo.
Alimentación vegana equilibrada: ¿es posible? Beneficios y falsos mitos

¿Cómo seguir una dieta vegana equilibrada? ¿Cuáles son sus ventajas y sus posibles inconvenientes? Averigüémoslo juntos.
Del desayuno a la cena: cómo organizar las comidas diarias

Aquí tienes algunos valiosos consejos para organizar tus comidas de forma saludable y sin renunciar a nada.
Vitamina D, alimentación y salud del sistema inmunitario

¿Cómo reforzar nuestro sistema inmunitario? ¡Gracias a una buena dosis de vitamina D!
Esteatosis hepática o «hígado graso»: la alimentación es tu aliada

La esteatosis hepática es un trastorno del hígado debido a un exceso de grasa. Para recuperarse, es necesario seguir una dieta sana y…
¿Colesterol elevado? Presta atención a lo que comes por la noche

¿Sabías que el colesterol lo produce el cuerpo durante la noche? ¿Y si con una dieta adecuada en la cena es suficiente? Descubre más.
La grasa visceral: ¿hay riesgo cardiovascular?

¿Por qué hay que mantener a raya la grasa visceral? ¿Es sólo una cuestión de estética o también de salud?
¿Has oído hablar de la resistencia a la insulina?

Si las células muestran una sensibilidad reducida a la insulina, se trata de una resistencia a la insulina. ¿Cómo reconocer esta disfunción?